Urząd Marszałkowski Województwa Mazowieckiego
w Warszawie
Łosicki Dom Kultury
Zapraszają na szkolenie:
ZAGRODOWE PRZETWÓRSTWO MLEKA – MOŻLIWOŚCI
I UWARUNKOWANIA
10 PAŹDZIERNIKA 2018 r. ŁOSICE
ŁOSICKI DOM KULTURY
Ul. Piłsudskiego 4
w godz. 10:30 – 15:00
PROGRAM:
10.00 - 10.30 Rejestracja uczestników, kawa, herbata
10.30 - 10.45 Otwarcie szkolenia
Dorota Kozłowska – Dyr. Łosickiego Domu Kultury
10.45 – 11.30 Wprowadzenie w temat
Krzysztof Zaniewski – Urząd Marszałkowski Województwa Mazowieckiego w Warszawie
11.30 – 13.00 Produkcja serów zagrodowych , ze szczególnym uwzględnieniem znaczenia pasteryzacji mleka
Antoni Pluta – prof. Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego
w Warszawie
13.00 – 14.00 Poczęstunek produktami tradycyjnymi i mini konkurs serów
14.00 – 15.00 Dyskusja i wręczenie mini nagród w mini konkursie
15.00 Zamknięcie szkolenia